Nursery Kota, Mydin Bertam

Assalamualaikum...

Hari ini nak cerita bisnes abang saya yang kedua...
Punya la serius di berbisnes, siap ada lori dan lot kedai di Mydin Mall Bertam...

Masa awal2 dulu, dia mula kecil-kecilan melalui FB..
saya pun xtau macam mana tetiba dia boleh terjebak dengan pokok2 ni..

Tapi kami memang dah biasa dengan pokok-pokok ni, sebab arwah Ayah pun memang suka menanam.
Tak kira la dari pokok bunga sehingga la pokok2 buah dia tanam...
Agaknya abang saya ni menurun dari Ayah kot...

Masa awal2 dulu, dia gunakan nama Dusun Bandar..
memang dia jual pokok2 buah-buahan je...
sebab tu nama dusun tu...

Awal2 dulu, memang poster macam ni la yang kami edar2 sebagai hebahan dan senarai pokok yang dijual...

Tak lama lepas tu, dia ada upload gambar lori terpakai..
kami yang dok jauh ni, ingat dia baru dok survey2...
sekali 2-3 minggu lepas tu, dia tunjuk gambar lori ni...

Masa ni just tumpang tapak di Pasar Tani, hujung minggu je..

Sebelum ni dok hantar pokok guna pickup D-Max, memang kenderaan sendiri pergi kerja setiap hari tu...

Disebabkan beli lori ni, motor besar, dia jual dah..

ye la, kalau dah hujung minggu, asyik sibuk je dengan pokok2 nya..

mana nak sempat berekreasi dengan motor besar..

lebih baik ada lori daripada motor besar..

ada lori, ada side income, ye tak...

Lepas tu, dia bagitau dia dah dapat sewa lot di Mydin Mall Bertam...

Hah, terkejut la plak kan...

nak menyewa lot kedai dalam mall agak berkos la jugak kan..

dah mula nampak, Abang saya macam serius je berbisnes tu...

kita tak sangka la kan, sebab dia sendiri pun ada status pekerja, buat ni sebagai part time dan minat dia..

Kalau ada kedai, mesti la nak ada pekerjanya...

Mungkin atas permintaan ramai kot..

saya tau, bila kita meniaga online ni, mesti ada sesetengah orang tu, akan tanya kedai kat mana, nak pergi tengok, pilih sendiri ke, senang la jugak kan..

daripada orang datang rumah nak tengok pokok...

susah la jugak tu nak kawal, keselesaan di rumah pun boleh terganggu..

Jadi, ni la kedai Abang saya sekarang...

guna nama Nurseri Kota.

Lot kedai dalam Mydin Bertam...

sesape yang berdekatan, boleh la pergi cari pokok2 yang hendak ditanam...

Pokok-pokok semua jenis hybrid, kacukan..

so rendah, renek2 je..

kalau rumah taman pun boleh tanam...

tak semestinya pada tanah laman, dalam pasu kecil/besar, atau pasu yang konkrit macam longkang pun boleh..

Bukan pokok saja yang ada, tanah baja racun, khidmat nasihat pun boleh..

apa2 yang boleh Abang saya bantu, in sha Allah dia akan bantu...

Balik raya hari tu, adik2 pergi kedai sana, ambil gambar..

Yang baju merah tu, yang bongsu, tolong jaga kedai..

dia dah habis diploma, tunggu nak sambung ijazah...

sementara cuti tu, boleh la tolong2...

Sebenarnya kedai abang saya ni, ada je pekerjanya seorang..

yang sedang bekerja ni, kualiti kerjanya agak culas...

kalau yang pekerja pertama tu memang bagus kerjanya, tapi rezeki dia dapat sambung belajar lepas SPM, jadi terpaksa la berhenti..

Yang pekerja kedua ni la yang kureng sikit...

Kadang Abang tengah kerja, staff Mydin telefon, kenapa tak buka kedai hari ini..?

tak ke terkejut abang saya tu...

Abang pula kena telefon stafnya untuk tanya..

Kadang2 pagi2, Abang telefon untuk kejutkan dia bangun tidur...

macam tu pun ada, apa daa....

Kalau ada sesiapa yang berminat dengan pokok dan bersedia untuk berkhidmat di kedai Abang saya, boleh la hubungi Abang saya ye...

Kalau nak cari pokok2 buah yang berkaitan, boleh je WA Abang saya, en Nazif, kalau waktu pejabat la, sebab dia bekerja kan...

Kalau weekend, OK la kalau nak telefon terus...

Ni pokok2 yang Abang saya bawa balik untuk kami [saya dan kakak]

yang saya punya, chokanan dan jambu bertih.

yang kakak saya, amra dan ajaib..

Dari awal dia mula niaga tu, masa tu lagi dia nak bagi chokanan balik tanam..

semua orang sibuk tanam pokok pelam, especially chokanan..

apa yang best pun tak tau la, hee

Saya suka pelam yang besar2, yang rasa lemak2 gebu macam ayah saya tanam tu..

sedap di makan masa muda, bukan ranum sangat..

macam yang orang jual di RnR tu..

rasa nak cabut je pokok pelam sala ayah tu balik tanam kat umah sini...

boleh tak eh nak buat camtu..

lupa plak nak tanya Abang..

Tapi sekarang dah ada chokanan, tak terdaya nak tanya, sebab orang dah bagi preee...

Balik tanam je la..

baru je tanam, hari Rabu lepas..

Jiran belakang rumah, dah berbuah dah pokoknya..

tak sabaq pulak enSuami tengok pokok orang dah berbuah, hey...

Buat masa ni, dok makan pelam dari rumah mertua je..

pelam apa saya pun tak tau nama..

ada dua pokok, salah satu tu yang jenis rasa gebu2 lemak..

tapi sayang, pokok ni sakit.. selalu berulat.

Hari tu Abang hbq letak apa xtau bagi ubat sikit kat pokok tu..

lupa pulak, huhu...

Jangan lupa singgah Nursery Kota, Mydin Bertam..
apa2 boleh call/WA 013-5196232
untuk tanya stok dan harga terkini..
servis pos pokok pun ada, satu Malaysia boleh order, gitu...

OK, babai
Assalamualaikum..


#Kempen1Gram1Bulan1Keluarga
#NabilaHasyimKayaEmas
#SemuaTentangEmas
#0193330382

Continue reading →

JUALAN : Dinar Public Gold 22K

Assalamualaikum...

Saya ada nak iklan kepada sesiapa yang nak beli Dinar Emas keluaran Public Gold.

Berat : 4.25G

Karat : 22K

% Emas : 91.6

[TANPA SURAT BERANAK]

Harga Jualan = Harga pasaran PG - RM20 [Diskaun khas untuk tawaran ini]

Contoh harga untuk hari ini 2.9.2015

Harga Jualan PG = RM640

Diskaun -RM20 = RM620

Dinar Emas PG ni yang bahagian bawah nye..

yang atas tu Emas Kijang, belum dibuka untuk jualan, heee..

Saya ada 6 keping Dinar Emas PG untuk dijual..

boleh beli berapa keping ikut keperluan...

TAWARAN SAH SEHINGGA 20 SEPTEMBER 2015...

Boleh komen di bawah..

Boleh SMS/WA/TG : 0193330382

Boleh emel : islamorangputih@gmail.com

WhatsApp : 019-3330382

Tempahan Design:

Banner | Buku Iklan | Label | Logo | Header/Edit Blog | Kad Nama | Poster

Continue reading →

TEMPAHAN : Makeover Blog

Assalamualaikum..

Alhamdulillah...

terima kasih kepada mereka yang sudi menerima khidmat NH Design untuk makeover blog anda...

Terima kasih...

~SEBELUM~

~SELEPAS~

~SEBELUM~

~SELEPAS~

Dah mula dok makeover blog orang, terasa bersemangat la plak..

nak makeover blog sendiri pula...

Tapi tetiba dapat link blog Dr bos yang lama...

masih jejak yang lama...

Ada angin, mood rajin mai..
saja2 tukar muka baru...
last saya design tu tahun 2013 sebelum habis kontrak...
so tukar baru yang lebih simple...

Belum siap sepenuhnya..

dah lama tak kemaskini blog ni..

labelling pun tak ada tag, kena rajin lagi masuk kemas2 blog ni..

ex-bos ni, update entri setiap hari, tapi kurang cakna dengan penyelenggaraan blog seperti labelling, hehehe...

Dr. semakin sibuk dengan pembinaan Masjid Al-Umm yang dah nak siap ni..

tak sabar nak meraikan perasmian masjid ni.. [sebab pernah terlibat dengan mesyuarat JK Masjid]

harapnya berkesempatan tak lama lagi, inshaAllah...

Ada yang berminat nak tempah makeover blog/website? RM30-RM50 sahaja.

Buat blog/website? RM50 sahaja.

Servis update blog/website tanpa had bilangan entri RM10 sahaja sebulan [maklumat sedia ada dan arahan yang lengkap]

WhatsApp : 019-3330382

Tempahan Design:

Banner | Buku Iklan | Label | Logo | Majalah | Header/Edit Blog | Kad Nama | Poster

Continue reading →

TEMPAHAN : Sarung tilam baby Furqan

Assalamualaikum...

Saya ada terima tempahan sarung tilam baby..

kali ni, saya buat jahitan simple saja, standard kilang jahit [cewah]...

tak dak renda, tak dak mix n match macam orang lain berbisnes tu..

saya tak ada stok kain berkayu2 macam orang berniaga...

so, beli kain, jahit macam biasa je...[mengaku, tak rajin nak sambung2, mixmatch kan kain, huhuhu]

kebetulan kain ni pun dah berbelang-belang..

dah nampak macam mix n match sudaa...

hahahaha, senang keja acik, kuikui...

Masa ni, baru siapkan sarung tilam, sarung bantal...

bantal peluk baru siap satu sarung..

lagi satu tengah proses..

amek gambar sebab nak WA ke tuannya...

Kali pertama, jahit sarung bantal bulat bertali..

hari tu untuk Hafni, saya jahit biasa je, guna benang getah...

masa tu tak terfikir tali tu boleh buat sendiri dengan kain yang sama..

asbab tengok contoh orang lain buat, baru saya tau

ooo boleh buat macam tu...

so cuba jaya je la...

kali pertama tu, tak jadi sebab jahit sebelah dalam..

susah sangat nak kalih kan kain yang halus dan panjang lagi, kan...

tak jadi...buang!

Kali kedua buat, jahit terus dari luar..

saya lipat, tekan2 bagi tinggalkan kesan lipatan

jadi sebab ada lipatan tu, tak la herot bila jahit..

kebetulan kain cadar ni bila lipat, memang senang nak buat garisan..

sebab kain kapas kan, tak guna iron pun boleh buat lipatan...

saya tekan2 dengan jari je, boleh...

senang kerja, kekeke....

Lepas siap jahit untuk 1 tilam, 2 bolster, 4 bantal tidur...

ada lebih lagi sikit kain..

dapat buat 1 ekstra bantal dan 2 helai bip..

sebagai bonus je, nak habiskan kain..

tak suka nak simpan kain sikit2 ni..

kalau nak mengemas, kena buang je..

sebelum nak buang tu, kalau boleh manfaatkan, kita buat la sesuatu yang berguna..

Dulu2 masa Hafni kecil, tak pernah beli/pakai bip..

tak fikir macam perlu sangat..

sejak tengok The Return of Superman tu, macam best je tengok anak2 diorang makan mesti pakai bip..

so inspired from the show, try la buat...

kot2 berguna ke kan...

Harapnya Ain dan Furqan dapat manfaatkan bip yang Acik Nabilah buatkan ni, heee...

pos hari Jumaat, hari Ahad petang, Ain dah WA gambar Furqan dah rasmikan sarung baru, kekeke...

Alololo, omeynya Furqan!

Alhamdulillah cepat sampai..

sebab Johor, Ahad dah kerja kan..

dapat pagi, terus basuh, petang dah boleh rasmi..

ye la, masa beli set tilam, ada satu je sarung kan...

Furqan dah nak masuk 2 bulan dah..

cepat2 je Umi nye nak tukar, hihi..

kalau ada ekstra sarung, boleh la tukar bila kotor kan...

Semoga Furqan jadi anak yang soleh untuk Umi dan Abi ye...

InshaAllah, Amin.

*Didoakan semoga suami Ain bebas dan sembuh dari kanser mata yang dihadapi. Amin. Semoga terus tabah Ain! Allah sentiasa bersama dengan orang yang SABAR.. InshaAllah.

WhatsApp : 019-3330382

Tempahan Design:

Banner | Buku Iklan | Label | Logo | Header/Edit Blog | Kad Nama | Poster

Continue reading →

Telekung untuk Ramadhan dan Hari Raya 2013

Telekung Solat Sri Intan. Handmade from Kedah.
Telekung sahaja = RM 50 *harga tidak termasuk pos.
Fabrik : Jersey putih nila (berenda) Keadaan : Selesa dipakai, sejuk dan tidak jarang Jahitan : Kemas, muat di kepala, 2 lapisan dari kepala hingga ke dada (tidak pakai skaf/anak tudung pun boleh). Tempah sekarang, SMS saya laju2, Nabilah.

Sesuai untuk menukar baru telekung yang dah lama untuk cantik menghadap Allah di bulan Ramadhan dan hari Raya ini. .....Selamat Berpuasa.....
HUBUNGI KAMI UNTUK KETERANGAN LANJUT :  NABILAH 0193330382

Continue reading →

Majlis Walimah Junior kat Segamat, jadi Mak Andam ehh...

Salam, hai semua.

25 Disember lepas, sekali lagi saya ke Johor.

Kali ini ke Segamat.

Ada junior nak kawen.

Saya plak nak pi kenduri kawen...

Eh eh eh, semangat nak pi kenduri kawen, sehari awal dah bertolak.

Kawan2 lain especialy sahabat Nisa' Serdang ajak konvoi pagi kenduri dari Bangi.

Tapi sebabkan saya adalah special case, kena pi awai la.

enSuami pun terpaksa ditinggalkan kat Bangi, heee...

Sory enSuami, nak merendek dengan kawan2 bujang sat, hehehe.

Xde la, tolong mekap PnPengantin jap..

Amek kontrak lak, weeeee...

Tahun lepas, awal bulan 11 ada mekap, sorang junior.

Selepas setahun, ada junior pun nak cari mekap2.

Saya offer diri nak challenge.

Dah setahun ni.

Huhu, dia pun terkejut, yang kakak ni boleh mekap orang.

Ala, mekap besa2 je la.

Bukan gempaq macam kat butik, mekap vogue2 gituuu.

Sesuai untuk golongan kami yang besa2 je.

Jarang atau tak pernah mekap.

Sama la dengan diri ini.

Xpernah beli foundation pun seumur hidup ini.

Bila tahun lepas stat nak mekap orang, baru la tercari2.

Study, survey, pergi kelas mekap.

Baru la kenal menatang2 orang pakai untuk solekan.

Sebelum ni, tau celak je la, eye liner.

Geng2 kami ni memang tak bermekap.

Paling rajin pun, ada foundation n bercelak.

Eyeshadow, blusher, lipstick, jangan harap la nak jupa.

Kalau sape pakai mekap tu, mmg nampak sangat ler..

Sebab tu bila nikah, kawen atau bertunang, x susah sangat.

Sekali mekap sket, boleh nampak cantik daaa..

Cuma kami sendiri akan rasa pelik, ganjil, hodoh, mcm hantu, bila tengok muka sendri bermekap.

Hahahaha, pelik kan...

Selalu orang biasa akan nampak mukanya mcam hantu bila tak bermekap, tapi kami nampak macam hantu bila bermekap.

Sebab, tak biasa!

Masa buat trial2, sungguh si Ain ni, xleh terima.

Tengok muka dia bermekap ni.

Macam tak percaya.

Teruknya muka saya! Malunya!

~Veil n spiderweb masa saya nikah dolu2, ngeeee~

Adeh, kak Nabilah xda la mekap muka dia macam hantu.

Mesti la kita mekap cantik2....

Nak jadi pengantin ni.

Orang tumpuan tetamu ni.

Tukang mekap pun takut jugak kot.

Kalau ada yang kata pengantin tu, muka cam hantu la.

Teruk la mekap dia.

Overnya mekap dia.....

Hohohoho, tatut!

Kawan2 serumah meyakinkan dia, cantik!

Saya pun diyakinkan mereka.

Saya pun ragu2, sebab saya yang mekap.

Kalau ikut hati, ada jugak yang tak puas, rasa nak buat lebih baik lagi kan..

Saya pun cakap kat Ain, diri sendiri memang nampak pelik, sebab kita tak biasa mekap2 ni.

Tunggu nak kawen baru nak bermekap.

Baru rasa special sket, seri tu lain.

Ain bergambar bersama adiknya, Hasanah.

Masa majlis nikah ni, Tok Kadi sampai lewat dalam sejam lebih menunggu.

Dah hilang debarnya.

Pengantin perempuan kat dalam, isi masa lapang bergambar dengan family n kawan2 yang datang.

Cantik sangat la baju ni. Rasa nak buat baju mcm ni la.

RM 200++ beli kat Jalan TAR.

Kalau sebut bab baju, panjang alkisahnya di sebalik baju kawen dia ni.

Ni baju last minute ni.

Beli yang siap terus.

Pengantin siap demam2 lagi, banyak sangat masalah menimpa.

Nasib baik ada best friend yang jadi runner kat KL ni.

Tolong belikan baju n bawa balik Segamat, seminggu sebelum majlis.

Suspen gila.

Saya mak andamnya pun risau.

Terkejut kot bila dapat tau baju asal rosak.

Kain yang kami beli untuk wat jubah resepsi pun cancel gak.

Untuk majlis resepsi, dia sewa kat butik pengantin kat kampung.

Kesian, sabaq noo..

Ujian nak mendirikan rumah tangga soleh.

Dapat enSuami hebat, ujian pun hebat ler..

Rezeki masing2.

Ustaz Pengantin, cool je.

Rupanya dia memang minat bergambar.

Patut le rileks je.

Ain je yang malu2.

Puas dok ajar, usik2....

Bagi dia selesa dengan suasana baru, orang baru, teman baru.

Selesai majlis nikah, bergambar dengan family.

Terutama kedua2 ibu bapa pengantin.

Kotak beg mekap yang saya buat sendiri masih berjasa buat masa ni.

Alhamdulillah, sangat memudahkan.

Sape la yang sempat dok snap ni.

Kucar-kacir kat atas katil pengantin, huhuhu.

Lepas majlis akad nikah, tiba la majlis yang mendebarkan.

Bagi saya la mak andamnya.

Pengantin, dah sah suamisteri, legaaaaaaaa satu dunia rasa lapang.

Sebab syaitan semua daa lari, suamisteri dah halal.

Memang dapat rasa perbezaan tu.

Tak makan pun tak rasa lapar, hahaha.

Nikmatnya perkahwinan yang Allah bagi kepada umatNya yang menjaga syariat agama.

Sebeum nak siap ni, bergilir2 orang masuk nak jupa pengantin.

Ni masalah ni.

Terganggu sket, dah la mak andam malu2, rendah diri kekeke.

Sampai dah masuk waktu zohor,  tak sudah lagi.

Ain solat zohor dulu di tengah2 proses mekap.

Bab tudung yang kami takut ni.

Sebab, tudung ni kami reka sendiri.

Sebab nak beli tudung awning, bidang 60 dengan kaler yang sesuai, agak rumit.

Kitorg plan beli kain dan cuba jaya.

Plannya, memang Ain nak pakai awning kaler putih.

Dan mahu asing.

Jadi beli tudung itu yg penting.

Awning kaler putih, senang jer.

RM 5 pun dapat kat pasar malam, eh ye ke, hehe...

Tudung kecik tu murah2 je kan, yang labuh ni mahal2 sket.

Sebab Ain tak pandai bergaya, jadi dia tak cuba2 sendiri sebelum majlis.

Ada cuba sekali, sehari sebelum nikah tu pun sebab ada kawan baiknya Ain Amir, nak test.

Malam sebelum kenduri pun, saya try pusing2 kat badan sendri.

Dah pengantin sibuk dok pakai inai.

Hari kejadian tu, kalut2 la tarik.

Nak cover tshirt putih kat dalam lagi.

Jadi berat sangat tanggungjawab saya masa ni.

Sebab sewa baju ni, dia sediakan korset je.

Conpem la kami tak guna, sebab kat tangan jarang, nmpk kulit.

Sebab tu Ain tukar dengan tshirt putih.

Akhirnya selepas pusing, Alhamdulillah jadi.

Dapat la cover sket.

Ain, kadang2 dok tarik tudung dia kat belakang tu.

Sebab risau kalau2 singkat.

Ye k.Nabilah tau, dah besa tudung labuh, jadi tak selesa.

Kak nabilah dah cuba selabuh yang mungkin, jangan risau.

Saya takkan menggadai maruah kamu, kekeke.

Paham ler....

Oooooo, rupa2nya, adik2 yang lain bersuka ria kat luar ye..

Tak aci!

Saya dok tension kat dalam.

Mereka bergambar dengan cerianya.

Isk, jeles2, terlepas peluang nak beraksi, emmm

Akhirnya pengantin selamat disediakan dengan jayanya.

Disediakan?

Hehehe, dah siap bersiap la kan.

Kalau tak sudah bersiap ni, conpem tak keluaq lagi jemput enSuami kat depan pagar rumah, hehehe.

Lega la rasa.

Bila tengok Ain selamat di sisi enSuami dia.

Veil resepsi cadangan saya tu pun turut membantu menambahkan seri pengantin.

Saya xsuka pkai crown2, zaman dolu2 je pakai.

Target saya wat mcm english style sket.

Simple, tapi cantik, ewahhh!

Ok, selesai la sudaa tugas saya.

Dok tanya2 la junior, OK tak ok tak.

Risau kalau2 nampak tak cantik, tatut memberi efek kat majlis kawen orang, huhuhu.

Lepas pengantin dah sudah makan, kami pun nak beransur pulang ke Bangi.

Ajak bergambar jap kat pelamin.

Tak merasa lagi bergambar kat pelamin ni.

Lain plak rasa datang kenduri orang kali ini.

Selalu saya yang banyak bergambar, tapi kali ni, saya di mana?

Xsempattttttttt.

Kamera yang dibawa pun dah bertukar tangan.

Shira yang jadi tukang amek gambar, snap2.

2kali mekap pun dah rasa penat gila.

Nasib baik tak ofer diri nak jadi fotografer, mau pengsan dibuatnya, hoho.

Alhamdulillah, saya berpuas hati.

Sebarang komen saya terima dengan lapang dada.

Nak upgrade lagi skill.

Sape lagi nak jadi mangsa solekan saya?

Meh beratur.

Saya sudi nak mekap muka sesape yang nak, hihihi.

Selamat Pengantin Baru Ain.

Semoga menjadi isteri Solehah.

Amin....

Salam sayang dari Sahabat di Bangi.

Ada masa, jemput la datang ke Bangi lagi ye.

Oh oh oh, sedihnya.

Apa la perasaan bila tinggalkan Bangi yang best ni..

Oh, xmau pindah lah, tolong!

Continue reading →

Jom buat mi kuning sendiri di rumah...

Hari Sabtu lepas ada kursus buat mi kuning.

Bila dapat tau tu, memang teruja nak pi la.

Yuran, RM 10 ja.

Kursus ni anjuran Pusat Wanita Berdaya (PWB)

PWB ini adalah komponen agenda di bawah Exco Wanita, YB Rodziah untuk membantu suri rumah, ibu tunggal atau wanita yang berminat untuk menambah ilmu dan kepakaran seterusnya dapat menjana pendapatan dari rumah.

Setiap DUN dikehendaki memilih satu bidang atau produk untuk difokuskan oleh wanita setempat.

Peruntukan sebanyak RM 30K disediakan untuk PWB bagi memenuhi keperluan kursus, membeli mesin atau peralatan yang diperlukan untuk menghasilkan produk.

Bagi DUN Bangi, memandangkan kelas jahitan telah berlangsung sejak tahun lepas, dan berlarutan di beberapa cawangan yang digerakkan oleh Muslimat, justeru AJK telah memilih bidang makanan untuk difokuskan kepada wanita di sini.

Semasa kelas jahitan berlangsung, YB telah menyumbangkan 6 buah mesin jahit SINGER untuk kegunaan pelajar dan seterusnya beberapa orang telah bergabung menerima tempahan menjahit baju.

Nabilah? hehe.

Boleh jahit untuk diri sendiri ja.

Xsempat kot.

Baju sendiri pun xsiap2 lagi,ekekeke.

OK, sapa nak resepi buat mi kuning, angkat mouse?

hehehehehehehehe

Ok, Nabilah bagi kat bawah.

Sonang ajo zaman sekarang ini.

Amek gambaq ja, xyah nak salin2.

Tapi masa ni saya salin dalam buku.

Cuma amek gambaq sebab CikLela minta amekkan.

Sebagai bukti untuk laporan aktiviti nak bagi kat YB, hehe.

Bahan2nya adalah:

1. 500G tepung gandum

2. 1 biji telur

3. Sedikit kunyit.

4. 200ML air

5. 1 senduk minyak masak.

6. Air untuk rebus.

Pilihan : Kunyit/ Lobak Merah/ Bayam

Ok, ini contoh bahan2 dia.

Soalan : Cikgu, tepung gandum mesti pakai jenama tu ke, atau apa2 tepung gandum pun boleh?

Cikgu : Semua jenama tepung gandum boleh.

Cikgu : Untuk 200ML air itu, teknik yang betul adalah, ambil penyukat, masukkan sebiji telur, dan tambah air sehingga menjadi 200ML air.

Untuk pelbagai perasa.

Tadi ada nampakkan kunyit, carrot dan bayam.

Untuk pengetahuan, kita boleh buat mi pelbagai rasa!

Hebat kan???

Cikgu kata, dah memang ada jual pelbagai rasa.

Ye ke, xpernah jumpa pun, hehehe.

Ini first time tau, emm.

Untuk carrot dan bayam, sama juga macam tadi untuk sukatan 200ML.

Letakkan telur dahulu, baru tambah cecair (hasil kisaran carrot n bayam)

Ada paham?

Ok, masa ni kami dah bersedia untuk belajar cara membuat mi.

Xcited gila, semua dok depan.

Rasa syok sangat dapat belajar ni.

Nanti xyah lagi nak beli kat kedai.

Lagipun xberapa nak sihat sebab ada asid borik, bahaya tu.

Mi ni, Nabilah Ahmad hanya suka makan bila digoreng.

Kalau mi kuah2, macam kari ka, sup ka, apa lagi ek?

Dok gemar angat, syok lagi kalau goreng.

Lalalalalala.

Ok, ni la cikgu yang ajar buat mi ni.

Cikgu Azrida.

Cikgu memang dok buat jual2 mi kat umah.

Hanya secara kecil-kecilan.

Macam jiran2 yang tau, dok tempah la kat cikgu.

Makan mi yang fresh tuuuuu.

Xdak asid borik lagi!

Pelbagai perasa gitu.

Cikgu kata semua jenis sayur boleh, untuk buat mi ni.

Lepas cikgu buat demo sekali, peserta diajak untuk buat sendiri untuk praktikkan.

Cikgu kata kalau tengok saja, nanti xingat plak.

Bila cakap macam tu, Nabilah Ahmad la, orang pertama meluru ke meja, dah memang dok depan sekali pun.

Xsabaaq ni nak buat mi sendiri.

Chayuk!

Cara-cara nak buat:

1. Timbang tepung 500GM

* 500GM tepung boleh dapat 1KG mi, banyakkan?

2. Masukkan sedikit kunyit, kalau nak kuning sangat, boh banyak sket naa.

3. Sukat campuran telur dan air. Masukkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil digaul dengan hujung jari.

* Air hanya 200ML, ingat! Kalau lebih cikgu kata xjadi, terlalu lembut, nanti melekat kat mesin.

4. Bila dah habis air, jangan pelik, memang tepungnya seroi2. Bukan menjadi doh macam kuih2 lain bila kita uli.

5. Lepas tu, ambil segenggam tepung, padat2kannya dengan genggaman dan picit2kan tepung menjadi leper.

6. Sesi menggelek dengan mesin. Gunakan ruang menggelek untuk meratakan tepung sehingga padat. pelabagai saiz ketebalan boleh digunakan mengikut kegemaran masing2. Kalau nak mi besaq2, buat tebal2. Kalau nak mi halus2, boleh nipiskan ia.

7. Ulang langkah 5 dan 6 sehingga adunan tadi habis. Kena selesaikan semua tepung dengan segera sebelum ia kering dan keras. Bila dah keras, susah dah nak padat2kan. Kena pandai2 sendiri tambah air untuk lembutkan balik. [macam yang kami buat haritu, huhuhuhu]

8. Lepas dah semua digelek/leper, tukar plak pemutar ke bahagian jejari. Jadi boleh la dapat mi buatan tangan kita sendiri.

Pulun2, jangan tak pulun kayuh.

Masa ni susah sket la.

Sebab CikTon lupa bawak dia punya penyendal mesin ni.

Tu yang terpaksa guna lebih tenaga.

Satu tangan nak tekan mesin, satu tangan lagi nak kayuh, huhuhu.

Tu yang macam xnampak sangat mi nya.

Masa ni kami tengah siapkan mi perasa bayam.

Masa yang perasa kuning tu, kami leper, terus buat ke mi.

Jadi adunan yang akhir tu dah kering, pandai2 sendiri tambah air bagi lembut sket.

Masa tu cikgu pun bagitau selalu dia habiskan buat yang leper dulu, baru potong mi.

Kali kedua buat untuk bayam, baru kami buat cara yang betul.

Baru selamattttt!

Ni la hasilnya mi bayam.

9. Bila dah siap semua jadi mi. Sila panaskan air. Bila mendidih betul2, baru masukkan mi tadi.

Tambah 1 senduk minyak untuk elak dia melekat2 antara satu sama lain.

Macam kita masak spageti tu la kan.

Oh ya, rasanya pun macam spageti.

Xmacam mi kuning yang kita beli kat kedai.

Emm, camtu la.

Nanti nak makan mi, boleh buat macam ni.

Nak makan spageti pun buat macam ni, hahaha.

Ok, mi yang kita buat ini, boleh tahan selama 3hari kalau disimpan dalam peti ais.

Kalau nak simpan lama, sila frozen kan.

Tapi cikgu kata xsedap sangat bila disejukbekukan.

Lebih baik makan yang fresh.

Nak makan, baru buat, camtu la kot yang cikgu maksudkan.

Masa dapat tau ada kursus buat mi, Nabilah ingatkan kita buat mi ni, macam orang Cina kung fu buat tu.

Main tebar2, pusing2, belit2, nanti tepung tu terbelah2 sendiri membentuk mi.

Kueng kueng, bajet tinggi gile metafora, hahahaha.

Ohohoh, mau belajaq buat ramen dengan bapak Mong Ryong yang hebat dalam cerita Witch Yoo Hee tuuuu...

...Hohohohoho...

Selamat mencuba di rumah. Sediakan makanan yang sihat untuk keluarga kita, tata

Continue reading →